Баклажаны Кабачки Помидоры В Духовке Рецепт

После просмотра мультика с аналогичным названием — Ratatouille — может возникнуть ложное впечатление, что рататуй родом из Парижа. На самом деле это истинно провансальское блюдо, которое просто пропитано средиземноморским солнцем. И если вы старательно его приготовите, то кусочек этого солнца согреет и вас.

Баклажаны кабачки в духовке рецепт пошаговый

Баклажаны кабачки в духовке рецепт пошаговый. Кабачки запеченные в духовке с помидорами, баклажанами и сладким перцем с чесноком, раньше не любила кабачки, а теперь готовлю только так. Привет гостям и постоянным читателям блога!

Простой рецепт » Вторые блюда. Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром Как сделать Овощи запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром рецепт простой. Я не знаю можно ли это блюдо назвать рататуй. Ведь в классическом варианте нет ни сыра, ни яйца, ни сметаны. Так что назову "Овощи запечённые". Хотя, не важно как это называется.

Кабачки и баклажаны нарежьте кусочками среднего размера, перец — не слишком крупными, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок и тимьян измельчите. Помидоры буквально на минуту залейте кипятком. После сразу же ополосните под холодной водой и очистите от кожицы. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.

Похожие статьи

• Блюдо с вялеными помидорами рецепт
• Печенье песочное с безе рецепт
• Венские вафли мягкие в вафельнице рецепт с пошагово
• Тефтели с картошкой в духовке рецепт пошагово