Крем со сливками
Крем-сыр является не только очень вкусным, но также питательным и удобным в использовании кондитерским материалом. Именно поэтому многие кондитеры очень любят использовать его при создании тортов и пирожных. Сегодня мы поговорим о том, как сделать потрясающий крем-чиз на сливках и порадовать себя и своих близким великолепным десертом. Среди всех рецептов крем-сыра одним из самых популярных можно назвать тот, который готовится на сливках.
-600x600-product_popup.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
В чем проблема? Иногда начинающие кондитеры не понимают, как загустить сливки для крема и десертов. Кажется, все делают как по рецепту, но они остаются жидкими и не хотят подниматься пышными пиками. Какое есть решение?
| Ингредиенты | 92 | О проекте. |
| Крем из 33 процентных сливок для торта | 499 | Замочить пластинки желатина в холодной воде на 3 мин. Охладить до комнатной температуры и, взбивая на маленьких оборотах, влить в основную массу сливок. |
| Ингредиенты | 224 | Сметанный крем со сливками для торта. Он выходит очень воздушным благодаря сливкам. |
| Советы экспертов | 432 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. |
| Как приготовить крем из 20 процентных сливок для торта | 143 | Десерт крем-брюле родом из Франции. Готовится он в духовке из заварного крема и подают его в порционных формах из фаянса или керамики. |
| Пошаговый фоторецепт | 205 | Привет всем, кто зашёл на мой блог! |
| Ингредиенты | 194 | Составляющая многих кондитерских блюд — крем. Для кондитера-профессионала важно не просто знать, как его готовить. |
| Мои ссылки | 407 | Эта статья — о волшебном кулинарном снадобье, которое преображает любой десерт, делая его воздушным и полным удивительной сладости. |
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сливки для торта 6. Приготовил : Владимир Братиков. Назначение: На скорую руку. Количество порций 1.
