Солод ржаной ферментированный (красный) "Злаки Сибири" / 500 г
Иностранным коллегам хочется пожелать удачи,что бы пройти этот «нелегкий» путь и стать обладателем этого заветного продукта Вам Андрей хочется сказать массу комплиментов и слов благодарности за Ваш труд и такие эксперименты. Ролик интересный,статья познавательная,и если бы у меня не было возможности приобрести ржаной ферм. Жизнь как говорится одна,другой не будет,и не отведать хотя бы Бородинского для начала Оба терпимы, но не совсем то что хотелось бы.
Если вы печете хлеб сами, попробуйте красный ржаной солод. С ним у вас получится настоящий Бородинский, вкусный и ароматный. Натуральный хлебопекарный улучшитель, да и просто полезная добавка к пище - это красный ржаной солод. Так называются пророщенные зерна ржи, пшеницы, ячменя. Дело в том, что при проращивании в зерне запускаются сложные созидательные процессы, и оно становится настоящим энергетическим депо, кладовой витаминов и минералов.
Домашний квас из солода (ржаного, ячменного, пшеничного)
Анна Жукова. Ржаной хлеб на солоде. Рецепт наивкуснейшего ржаного хлеба на солоде в хлебопечки. Ребята, хлеб получается нереально вкусным и лежит долго. Поделилась им моя соседка по даче.
