Колбаса из картошки и сала
Затем полученные колбаски жарят на противнях сырыми или обваривают, а потом подпекают. Иногда вместо крупы кладут муку. Свежая кровь в домашних условиях доступна только во время забоя свиньи, поэтому это сезонное блюдо. Промышленность могла бы делать кровянку круглый год, но та вариация, которая продается в белорусских магазинах, имеет мало общего с многовековой белорусской традицией. Совсем не так в Польше, где традиционная кровяная колбаса там ее называют кашанка доступна везде и всегда. Она имеет диаметр до 5 см и длину с ладонь, черно-фиолетовый цвет.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Ведарай литовские картофельные колбаски. Katrinute Катюша!
| Картофельная колбаса – «Бульбяная кішка» | 40 | Вас ожидает сюрприз! |
| Приготовление | 168 | Доброго настроения! Для игры Весь мир в твоей тарелке нашла рецепт домашней картофельной колбасы. |
| 343 | Автор: Вероника, Читатель и автор Food. | |
| 53 | Картофельная колбаса — оригинальное блюдо славянской кухни, которое сначала появилось из-за необходимости как-то использовать кишки при отсутствии достаточного количества мяса для традиционной колбаски. | |
| 419 | Пошаговые рецепты с фото. Картофельная колбаска готовится из тёртого картофеля со шкварками. | |
| 246 | Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления в домашних условиях картофельной колбасы в кишке. | |
| 128 | Предлагаем оригинальное, вкусное блюдо из картофеля по рецепту литовской кухни. Румяные аппетитные картофельные колбаски в кишке с мясным фаршем непременно удивят всех близких и друзей, собравшихся за вашим столом. |
Кстати, по легенде, фамилия влиятельного магнатского рода Кишек происходила от того, что основатель династии очень любил такую колбасу. Картофель и лук натереть на терке, мясо нарезать средним кубиком. Ингредиенты перемешать, добавив муку, соль и перец. Оболочка формируется довольно быстро и просто.
