Полезные свойства КАРТОШКА-ГАРМОШКА
Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Время приготовления: 50 минут. Приготовить соус. Главная трудность в приготовлении соуса состоит в том, чтобы сварить его без комочков. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло и добавить к маслу муку, тщательно смешать и прогреть пока масло с мукой не начнут пениться и приятно пахнуть.
Картошка-гармошка, запеченная с мясом и сыром
Выбрать ровный прямоугольный , плотный кусок мяса как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца. Пропустить чеснок через пресс. Смешать компоненты для маринада. Кусок мяса уложить на фольгу я делаю в 2 слоя в виде креста, что бы удобнее было заворачивать и смазать со всех сторон и в надрезах маринадом.
- Ингредиенты для «Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель»:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Анализ калорийности продукта
- О проекте. О нас пишут.
- Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека.
- Во-первых, в данном блюде нужно не мясо, а картофель укладывать на дно для того, что бы он при запекании пропитался соком мяса.
| Продукты для рецепта | 194 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Сало нарезаем тонкими пластинками. |
| Картошка-гармошка | 374 | Ароматная, аппетитная картошечка послужит отличным гарниром к основному блюду и будет кстати и на праздничном столе. Это блюдо придумали в Швеции и там его называют Хассельбек. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 129 | В начинку также входят грибы и сладкий перец. |
Приход теплых деньков всегда знаменует отдых на природе. А какой отдых без шашлыка и вкуснейшего гарнира — картофеля на мангале? Мясо мясом, а без картошки как-то не то, согласитесь. Спешим поделиться с вами отличным рецептом приготовления картошки с салом, который никого не оставит равнодушным. Для приготовления этого блюда постарайтесь выбрать картофель более-менее одного, среднего размера.
