Опята летние луговые
Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям. Отправлено 30 Апрель -
Опенок полевой съедобный. Изображение: Опёнок осенний. Изображение: Опёнок толстоногий Armillaria. Изображение: Грибы Успенские опята.
С середины сентября социальные сети завалены фотографиями опят: опята в лесу, опята в корзине, опята в кастрюле, женщины в нарядных платках делают селфи у пня с опятами, дети сжимают пучки опят в ладошках и так далее. А сколько опят на рынках! В общем, ажиотаж заразителен и так и хочется скорее в лес, к пенькам да поваленным бревнам. Мы поговорили с микологом, которая рассказала нам, что нужно помнить, чтобы сбор опят не обернулся бедой. И еще расспросили хороших шефов из Москвы и Суздаля, что лучше всего из опят потом сделать.
