Аппетитные котлеты из чудо-капусты, в которой содержится масса полезных микроэлементов, могут похвастаться простым приготовлением и лёгким вкусом. Если вы решили стать вегетарианцем или устроить себе разгрузочный день без мяса, то советую приготовить вкусные овощные котлеты. Разделить брокколи на соцветия, положить в кипящую воду на пару минут или приготовить брокколи на пару. Добавляем в зеленую массу яйцо и картофель.
Котлеты в духовке
Котлеты из фасоли — настоящая находка для вегетарианцев, веганов и тех, кто периодически соблюдает посты. Это блюдо не имеет в составе ингредиентов животного происхождения, но при этом может похвастаться большим количеством ценного растительного белка. Наконец, котлеты из фасоли просто очень вкусные и могут понравиться даже самым убежденным мясоедам. Блюдо можно дополнить любыми соусами по вкусу.
Овощные котлеты, 226 рецептов, фото-рецепты
Замечательный рецепт быстрого приготовления сочных овощных котлет из свеклы, картофеля и моркови со специями, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами! Способ приготовления:. Для приготовления овощных котлет отвариваем без добавления соли 2 средних картошки, 1 среднюю морковь и 1 среднюю свеклу, затем выкладываем отваренные овощи на тарелку и даем им остыть, после чего овощи очищаем и натираем в большую миску на мелкой терке. Выкладываем в миску с натертыми овощами 0,5 головки предварительно мелко нарезанного и обжаренного до золотистости репчатого лука.
Овощные котлеты. Постные котлеты из свеклы и картофеля. Свекольная начинка в картофельной шубке. Разнообразьте свой стол в пост. Веганские картофельно-морковные котлеты.