Начнём с приготовления начинки для заливного пирога. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем можно измельчить при помощи блендера. Разогреваем сковороду с растительным маслом, перекладываем в неё лук и обжариваем его до мягкости. Отвариваем вкрутую яйца, даём им немного остыть, затем мелко нарезаем.
Как приготовить заливной пирог. Рецепты с ягодами, мясом, рыбой, овощами
Если чувствуете, что вам не хватает навыков или терпения для приготовления дрожжевой выпечки, заливной пирог — ваш вариант! Тесто для него можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Кроме яиц, муки и масла, для основы понадобятся кефир, сметана или майонез. Консистенция должна быть достаточно жидкой, чтобы хорошо распределяться по начинке.
До сих пор думаешь, что выпечка — не твое? Или что это слишком долгий, трудоемкий, а летом еще и жаркий процесс? Тогда держи наши 20 рецептов вкуснейших заливных пирогов.
- Рыбный заливной пирог
- Заливной пирог — это простая в приготовлении выпечка, для которой не нужно специально замешивать и оставлять тесто.
- Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать, поскольку оно должно быть жидким.
- Важно знать. Рецепты ароматных заливных пирогов на все случаи жизни.
- Ингредиенты
- Заливные пироги без преувеличения можно назвать самой популярной выпечкой в мире. В каждой стране существуют свои особенности и традиции, как в замешивании теста, так и в выборе начинок.
- Заливной пирог с черникой имеет перед другими черничными пирогами большое преимущество — тесто для него не нужно тщательно и долго вымешивать руками, просто смешайте все ингредиенты миксером и вылейте на начинку, 10 минут, и всё готово! Черника для пирога подходит как свежая, так и замороженная, поэтому пирог можно испечь в любое время года.
- Автор: Татьяна Минина, кулинарный редактор Food.
- Заливной пирог с капустой
- Заливные пироги не требуют особых кулинарных навыков, но получаются очень вкусными. Их любят все.
- Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами.
- Проверенные рецепты заливных пирогов с пошаговыми фото. Это пироги на скорую руку.
Горячие блюда. Нарезаем картофель, грудку курицы или индейки кубиками. Жарим лук, мелко нарезанный. Все перемешиваем, солим, перчим, посыпаем любимыми специями, свежей зеленью. Сметану с яйцами взбиваем, вводим растительное масло. Добавляем муку, разрыхлитель, соль, сахар.