Блинный рулет с клубникой
Самый модный цвет сезона — свекольный ; Вот, что точно бросится в глаза на любом столе! Готовим эффектные рулетики из блинов со свекольным соком и творожной начинкой — закуску, которая всегда обращает на себя внимание. Свеклу отварите. Когда она остынет, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке или измельчите блендером. Добавьте к свекольному пюре яйца, мучную смесь, молоко, масло и из всех компонентов замешайте жидкое тесто.
Кулинария Тети Вазго. Закуска из блинов с красной рыбой. Рецепт очень вкусной закуски для праздничного стола в виде рулетиков с начинкой. Для основы рулетов используем обычные тонкие блины на молоке. При желании можно использовать свой любимый рецепт блинов, или воспользоваться предложенным. Для начинки берем крем-сыр Филадельфия и красную рыбу.
Блинные роллы-рулеты — очередной вариант блюда на основе готовых блинчиков. Для начала испеките блины — толстые или тонкие, какие больше по вкусу, а к блинам подбирайте начинку. Для десертных блинных рулетов в начинку можно добавить фрукты, ягоды, творог, сливочный сыр. Для закусочных блинных роллов — мясо, рыбу, овощи или грибы. Приготовим рулет из очень простого теста - блинного. Основа из такого теста носит ещё название финский блин или датская детка Dutch baby.
