Большинство бюджетных алкогольных напитков, которые описываются производителям как «наполненные древесными ароматами» или «насыщенные бархатными танинами», никогда не выдерживались в дубовых бочках, поскольку это дорого и трудозатратно. Как получается роскошная древесная нота в алкоголе без настаивания в бочке и можно ли самостоятельно приготовить дома такие напитки? Дистилляты, которые настаивают на щепе или пудре, разбавляют разнообразными эссенциями, нельзя звать плохими или некачественными. Они менее элитные и натуральные, чем традиционные коньяки или вина из дубовых бочек.
Подготовка дубовой щепы в домашних условиях
Многие крепкие спиртные напитки, такие как коньяк, бренди или виски, обретают свой неповторимый вкус и аромат благодаря выдерживанию в деревянных бочках. Альтернативой таким бочкам при домашнем приготовлении самогона и домашних дистиллятов может стать дубовая щепа. Этот ингредиент сумеет облагородить любой ваш напиток и исправит возможные дефекты при их наличии. Роль дубовой щепы в перегоне.
Приготовить коньяк из самогона на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная. Кажется, что нужно лишь смешать ингредиенты самогон и щепу , плотно закупорить банку с жидкостью и убрать ее на месяц-другой в темное место. Разочаруем вас.
Как настаивать самогон на дубовой щепе. Самогон на дубовой щепе является замечательной альтернативой напитках, которые требуют долгой выдержки в дубовой бочке. Приобрести дубовую бочку для многих людей не так просто, именно поэтому большинство людей, выгоняющих самогон, настаивают его на дубовой коре или щепках.