Для хранения вина не подойдёт обыкновенный шкаф или бытовой холодильник. Хотя многие люди, непосвящённые в тонкости хранения и дегустации элитных сортов алкоголя, считают, что одна или две бутылки вполне способны провести некоторое время в неподходящих условиях, не особо потеряв в качестве, с таким мнением трудно согласиться. Конечно, за короткий срок, проведённый по соседству с другими продуктами, вино не испортится окончательно, однако и положительно это на его вкусе не скажется: правильно сохранённый напиток полнее раскрывает букет, формирует более тонкий и сложный вкус и в итоге доставляет дегустатору больше удовольствия. Если же отнестись к этому вопросу пренебрежительно, то даже напиток высшей категории быстро превратится в ничем не примечательный и не запоминающийся, его потенциал не будет реализован.
Винная полка — фото обзор самых необычных примеров дизайна полок для хранения винных бутылок
Винные стеллажи приковывают взгляд. Приятно рассматривать содержимое, необычные бутылки. Когда их становится много, нужно где-то хранить. Необходимы места с подходящей температурой, без яркого света, с подставками для наклона. Идеальный вариант — специальный шкаф, учитывающий все эти факторы. Мебель для хранения алкоголя сравнивают с произведениями искусства.
Традиции европейской кухни подразумевают присутствие на столе вина. Ароматный виноградный напиток украшает и обеды, и ужины, без него нельзя представить ни семейное застолье, ни праздничное торжество. Объёмные запасы вина хранятся в погребах, где постоянно прохладно, влажно и темно. В подземелье спиртное зреет годами, набирая аромат и вкус и становясь дороже.
Обустройство собственного винного погреба в доме или отведение для этой цели хотя бы одного уголка становится всё более популярной тенденцией среди жителей России, и это не удивительно: такое помещение подойдёт и для хранения вина, и, при должном обустройстве, для приёма гостей. Функциональные особенности хранилища, позволяющие насладиться вкусом любимого напитка, при правильном подходе будут сочетаться с привлекательным внешним видом, не говоря о престижном статусе владельца. Далеко не каждый ценитель вина распивает купленную бутылку сразу после покупки, в тот же день — некоторые предпочитают собирать большие коллекции качественных напитков, которыми можно без проблем удивить друзей, насладившись вместе с ними насыщенным вкусом сохранённого нектара. И благодаря современному уровню развития технологий каждый человек при организации хранения может по полной использовать фантазию, ограничиваясь только финансовыми возможностями. В остальном хозяин может спокойно претворить в жизнь самые смелые свои фантазии, как в дизайне, так и в функционале. И если сотни лет назад вино хранили в темноте и сырости, в мрачных подвалах, куда не попадал солнечный свет, то развитие науки сделало возможным обустройство для этой цели уютных и хорошо освещённых помещений, в которых даже можно с комфортом продегустировать пару-тройку экземпляров коллекции.