Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным.
Мясные шарики с картошкой в томатном соусе
У вас есть немного мясного фарша, картошки и лука с морковью, и вы думаете, что бы такое простое и сытное из этого приготовить? Желательно, чтобы кроме мяса с гарниром была еще и вкусная подливка? А самое главное, чтобы всё это готовилось в одной сковороде? Для такого случая как раз есть замечательный рецепт! Предлагаю вам приготовить сочные тефтели с рисом в томатном соусе с ароматной обжаркой из моркови, лука. В качестве гарнира выступят дольки картофеля, которые протушены в этой же подливке, прямо вместе с мясными шариками.
- Инструкции
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мясные фрикадельки в сливочном соусе. Выложите фрикадельки в форму, смазанную растительным маслом.
Ингредиенты для приготовления тефтелей с картошкой:. Способ приготовления:. В отдельной чашке смешиваем томатную пасту, майонез, чеснок, измельченный до кашицы, и специи. Очищенные картофельные клубни режем крупными дольками. Перемешиваем хорошенько, чтобы смесь разошлась по всей картошке, и отставляем чашку на время в сторону. В фарш можно взять любой добавляем отваренный до готовности рис, измельченный лук, соль и перец.
