Получил мой муж на работе Рождественский подарок - несколько кг. И решил он приготовить из этого мяса тушёнку.
Что можно приготовить в скороварке
Сделать говяжью тушенку в домашних условиях не составит труда, если разобраться в тонкостях приготовления. Главное — соблюдать технологический процесс. Тушенка собственного приготовления содержит только натуральные продукты, поэтому получается нежной и вкусной. Проще всего приготовить мясо в кастрюле. Главное — использовать качественные продукты. Говядина должна быть свежей, без посторонних запахов.
Гильза для термометра в магазине для самогоноварения стоит 70 руб, моя мульти запускает таймер при градусах. Пока готовлю тушенку и каши с мясом, делал овощи с мясом. Уже закатал больше 50 банок, крышки Елабуга для автоклавирования. Если кому интересно, могу выложить пост как готовлю тушенку.
Анири15 Поваренок 3 уровня. Если вдруг у вас в холодильнике появилось много мяса, например, родственники в деревне свинку закололи, или по акции недорого купили - приготовьте замечательную домашнюю тушёнку! Мясо любое: курица, свинина, говядина - на ваш выбор.