Вегетарианские супы — прекрасная альтернатива обычным, они просты в приготовлении, вам понадобиться лишь кастрюля и доступные ингредиенты. В статье вы найдете подборку легких и вкусных рецептов. Прекрасный аналог классического куриного варианта с вермишелью, которому будет рад любой вегетарианец.
Вегетарианский чечевичный суп с томатом
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не.
Вегетарианский суп из нута
Огуречный суп — это легкое, вкусное и освежающее блюдо, немного напоминающее охлажденную окрошку с кефиром. Суп готовится быстро и просто, имеет свежие нотки мяты и приятный лимонный привкус. Благодаря сметане яркие вкусы выравниваются и создают неповторимую и одновременно гармоничную композицию. Сметана может заменяться натуральным йогуртом без добавок.
На главную »» Вегетарианские первые блюда. А вот и самая ожидаемая горячая подборка — вкусные вегетарианские супы. При переходе на вегетарианство вопрос с приготовлением вкусного супа обычно один из самых важных. Поэтому здесь я собрала те рецепты, по которым чаще всего готовлю сама.